Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. (3/4 barra) de mantequilla, 8 cucharadas rasas. harina, 3 c. leche caliente, 2 c. caldo de pollo y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Haga una pasta batiendo la mantequilla y la harina.
Calienta la leche en una cacerola; agregue la pasta en trozos pequeños, revolviendo constantemente, luego agregue el caldo de pollo y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que espese.
Saltee la cebolla en una sartén pequeña con una cucharada adicional de mantequilla y agréguela a la mezcla de crema.
Agrega las papas al horno; mezcle y pruebe para sazonar.
Sirva en tazones cubiertos con tocino, cebolla verde picada y queso rallado.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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