Суп из запеченного картофеля

Запеченный картофель нарезаем кубиками, оставив шкурку.

Растопить сливочное масло в кастрюле на слабом огне.

Добавляем муку, размешиваем до однородности. Постепенно добавляйте молоко.

Варить на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Добавьте картофель, соль, перец, лук, бекон, сыр и куриную основу. Готовьте, пока полностью не прогреется.

Добавьте сметану.

Добавьте еще молока, если суп слишком густой.