Soupe de pommes de terre au four

Coupez les pommes de terre au four en cubes en laissant la peau.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.

Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Ajoutez progressivement le lait.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant. Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, les oignons, le bacon, le fromage et la base de poulet. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Incorporer la crème sure.

Ajoutez du lait supplémentaire si la soupe est trop épaisse.