شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 حبات بطاطس كبيرة، مخبوزة، 2/3 ج. زبدة 2/3 ج. دقيق، 6 ج. حليب و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات، مع ترك القشرة عليها.
تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا. أضف الحليب تدريجياً.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. أضيفي البطاطس والملح والفلفل والبصل ولحم الخنزير المقدد والجبن وقاعدة الدجاج. طهي حتى يسخن جيدا.
ضجة في القشدة الحامضة.
أضف المزيد من الحليب إذا كان الحساء سميكًا جدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً