Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon cuites et émiettées, 2/3 c. beurre ou margarine, 2/3 c. farine, 7 c. du lait et 4 oignons verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez un roux avec du beurre, de la farine et du lait.
Ajouter les pommes de terre et les oignons.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le bacon, la crème sure, le fromage, le sel et le poivre.
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