Pelures de pommes de terre au four
Les peaux de pommes de terre au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pommes de terre au four, cuites au four, 1/2 c. fromage râpé, 1/2 c. gruyère râpé, 4 tranches de bacon cuit, coupées en dés et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Retirez environ 3/4 de la chair et réservez-la pour un autre usage.
Placez les peaux sur une plaque à biscuits et placez-les au four à environ 4 pouces de l'élément supérieur.
Griller pendant 8 minutes.
Retirer les peaux du four et saupoudrer des deux fromages. Assaisonnez bien et ajoutez le bacon et le paprika.
Faire griller encore 4 à 5 minutes.
Servir chaud avec de la crème sure.
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