Coquilles de pommes de terre au four
Les coquilles de pommes de terre au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 1/2 c. beurre ou margarine, 2 c. lait, 1 1/2 c. sel et 5 c. purée de pommes de terre instantanée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le beurre, le sel et le lait.
Retirer du feu.
Ajouter la purée de pommes de terre instantanée, la crème sure, le fromage à la crème, la poudre d'ail et la ciboulette.
Bien mélanger.
Remplissez les coquilles de pommes de terre en papier d'aluminium.
Saupoudrer de fromage cheddar ou, si vous préférez, de paprika.
Placer les coquilles sur une plaque à biscuits.
Cuire 20 à 25 minutes à 350° (les coquilles se congèlent très bien).
Cuit 14 coquilles.
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