Gebackener Kartoffelsalat
Ofenkartoffelsalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oder 12 mittelgroßen Kartoffeln (rot), 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 Pfund Speck, 1 (8 Unzen) Schachtel Velveeta-Käse und 1 c. Ob Mayonnaise oder Salatdressing, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln mit Schale kochen.
Kartoffeln schälen und würfeln; Salz nach Geschmack.
Speck knusprig braten; zerbrechen.
Zwiebeln schälen und würfeln. Speck und Zwiebeln zu den Kartoffeln geben.
Käse und Mayonnaise erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Mischung glatt ist.
Die Käsemischung über die Kartoffeln gießen.
In eine ungefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne geben.
Bei 350° backen, bis es hellbraun ist.
Für 10 bis 12 Personen.
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