Запеченные свиные отбивные (на 1–2 порции)

Разогрейте духовку до 350°.

Отбивные вымойте и приправьте с обеих сторон. Взбейте яйцо и молоко.

Обмакните отбивные в смесь, затем посыпьте с обеих сторон измельченными кукурузными хлопьями.

Поместите в форму для запекания и запекайте при температуре 350°С около 45 минут или до тех пор, пока мясо не будет готово и не потечет прозрачный сок.

Во время приготовления переворачивать отбивные не нужно.

Подавайте в бутерброде или с печеным картофелем или другими овощами.