Côtelettes de porc au four (pour 1 à 2 portions)

Préchauffer le four à 350°.

Lavez les côtelettes et assaisonnez des deux côtés. Battre ensemble l'œuf et le lait.

Tremper les côtelettes dans le mélange, puis les enrober des deux côtés de cornflakes écrasés.

Placer dans un plat allant au four et cuire au four à 350° environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que le jus soit clair.

Il n’est pas nécessaire de retourner les côtelettes pendant la cuisson.

Servir en sandwich ou avec des pommes de terre au four ou d'autres légumes.