Côtelettes de porc au four et vinaigrette
Les côtelettes de porc au four et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses côtelettes de porc, 2 c. pain sec en cubes, 1/8 c. sauge, 2 c. oignon, haché et 1/2 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer les côtelettes dans la poêle; placer dans une cocotte de 2 litres.
Dans un petit bol, mélanger les cubes de pain, l'oignon et l'assaisonnement.
Ajouter l'eau et l'oléo fondu.
Garnir chaque côtelette de porc de 1/4 tasse ou plus de vinaigrette.
Mélanger la soupe et l'eau dans la poêle utilisée pour dorer les côtelettes et chauffer.
Verser sur les côtelettes et la vinaigrette.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.
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