Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes de porc, 2 c. de graisse, 1/4 c. dés d'oignon, 1 boîte de soupe de crème de céleri concentrée et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer les côtelettes dans la graisse chaude; retirer.
Ajouter l'oignon, la soupe et le lait au gras dans la poêle; mélanger et réserver.
En commençant par les pommes de terre, mettez des couches alternées de pommes de terre et de chou dans une cocotte de 2 litres ou dans un moule à gâteau de 8 x 8 x 2 pouces ; saupoudrer chaque couche de farine, verser la sauce à soupe sur chaque couche.
Placer les côtelettes dessus; couvrir la cocotte ou utiliser du papier d'aluminium pour couvrir la poêle.
Cuire 1 1/4 heures à 350°.
Donne 4 portions.
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