पका हुआ अनानास चिकन

अनानास को छान लें और उसका रस सुरक्षित रख लें। आरक्षित रस को लहसुन, कॉर्नस्टार्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सरसों और मेंहदी के साथ मिलाएं। चिकन को उथले बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।

चिकन को भूरा होने तक भून लें।

सॉस हिलाएँ, चिकन के ऊपर डालें और 400° पर 30 मिनट तक बेक करें।

चिकन के चारों ओर नींबू और अनानास के टुकड़े रखें। चिकन के ऊपर बेकिंग पैन से सॉस डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।

ताजा अजमोद से गार्निश करें.