Piña Al Horno Y Arroz
Piña al horno y arroz es una cena fácil. Elaborado con 2 c. arroz instantáneo golden acres crudo, 1 lata (no. 2 1/2) de rodajas de piña, 4 1/2 cucharadas. mantequilla o margarina, 3/4 c. azúcar moreno y 3/4 c. jugo de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Yo uso piña triturada en lugar de rodajas de piña.
Ponga 1/3 del arroz en el fondo de una cazuela untada con mantequilla.
Cubrir con 1/2 de piña y salpicar con 1 1/2 cucharadas de mantequilla y 1/4 taza de azúcar morena.
Repetir con otro 1/3 de arroz y el resto de piña.
Salpique con mantequilla y azúcar moreno.
Cubrir con el arroz restante.
Salpique con el resto del azúcar moreno y la mantequilla.
Vierta el jugo de piña por encima.
Tapar y hornear a 350° durante 1/2 hora.
Horneo esto en 2 fuentes para hornear, congelo una y se calienta bien en el horno.
Esto sirve para unas 6 personas.
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