Piña Al Horno
La piña al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande de piña triturada, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 2 huevos bien batidos y esponjosos y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disolver la maicena en agua.
Mezclar con piña y azúcar. Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien.
Vierte en una cazuela bien engrasada (con oleo).
Espolvorea con canela; puntear con oleo.
Hornear durante 1 hora a 350°.
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