Manitas de cerdo al horno (Porco Al Forno)
Las manitas de cerdo al horno (Porco Al Forno) son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Elaborado con patas de cerdo enteras, partidas por la mitad, qt. agua salada, c. tomates picados, ajo y c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir agua de patas de cerdo durante 25 minutos.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear grande y coloque las patas de cerdo cocidas en la fuente, con el hueso hacia abajo.
Espolvoree los tomates y el resto de los ingredientes sobre las patas de cerdo en el orden anterior.
Hornee durante 40 a minutos, hasta que la piel se vea dorada y un poco crujiente. Servir inmediatamente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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