Fond de tarte au four
La coquille de tarte au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. farine tout usage, 1/2 c. sel, 7 c. shortening (crisco) et 2 c. plus 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le shortening avec la farine et le sel jusqu'à obtenir la taille d'un pois.
Mettre dans l'eau en travaillant le moins possible.
Faire une boule et réfrigérer. Abaisser et mettre dans un moule à tarte et cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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