Pudim De Pêra Assado
Pudim de pêra assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 lb.) lata de metades de pêra, cortadas em pedaços de 1 polegada, 1/4 xícara. passas, 1 colher de chá. canela, 5 fatias de pão branco (sem crosta) e 1/4 xícara. manteiga ou óleo amolecido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte levemente com manteiga uma assadeira de 10 x 10 x 2 polegadas.
Misture as peras com as passas e a canela.
Espalhe no fundo da assadeira.
Espalhe generosamente as fatias de pão com manteiga.
Corte cada fatia ao meio na diagonal.
Disponha, sobrepondo-se no prato, com a manteiga voltada para cima.
Na panela, aqueça o leite até formar bolhas na borda da panela.
Retire do fogo.
Adicione açúcar e sal; mexa para dissolver.
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