Pêches au four
Les pêches au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 pêches, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 2 c. de beurre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Peler, couper en deux et dénoyauter les pêches.
Dans une casserole de 1 litre, à feu moyen-vif, porter à ébullition le sucre, le jus de citron, le beurre et l'eau.
Laisser mijoter 5 minutes.
Placer les pêches dans une cocotte de 3 litres. Ajouter le sirop, couvrir et cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres.
Déposez un peu de gelée de menthe dans chaque moitié si vous le souhaitez.
Servir égoutté en garniture d'un plat de viande ou en dessert.
🍷 Accords Parfaits
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