Melocotones Al Horno
Los melocotones al horno son una cena fácil. Elaborado con 6 duraznos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. jugo de limón, 2 cucharadas. mantequilla y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Pelar, cortar por la mitad y deshuesar los melocotones.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, a fuego medio alto, caliente el azúcar, el jugo de limón, la mantequilla y el agua hasta que hierva.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque los duraznos en una cacerola de 3 cuartos. Agrega el almíbar, tapa y hornea por 30 minutos o hasta que los duraznos estén tiernos.
Coloca un poco de gelatina de menta en cada mitad si quieres.
Servir escurrido como guarnición de un plato de carne o como postre.
🍷 Maridajes Perfectos
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