Panqueque De Melocotón Al Horno
El panqueque de durazno al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. duraznos pelados, frescos o congelados, en rodajas, 4 cucharaditas. azúcar, 1 cucharadita. jugo de limón, 3 huevos y 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un bol, combine los duraznos con el azúcar y el jugo de limón; dejar de lado.
En un tazón, bata los huevos hasta que queden esponjosos.
Agrega la harina, la leche y la sal; batir hasta que quede suave.
Coloque la mantequilla en una sartén de 10 pulgadas; hornee a 400° durante 3 a 5 minutos o hasta que se derrita.
Vierta inmediatamente la masa en una sartén caliente.
Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que el panqueque haya subido y esté inflado por completo.
Rellenar con rodajas de melocotón y espolvorear con nuez moscada.
Sirva inmediatamente con crema agria, si lo desea.
Rinde: 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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