Pommes de terre au parmesan
Les pommes de terre au parmesan au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre, 1/4 c. farine, 1/4 c. parmesan, 1/4 c. poivre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers (dans le sens de la longueur).
Mélanger la farine, le fromage, le sel et le poivre dans un sac Ziploc.
Humidifiez les pommes de terre avec de l'eau. Secouez-en quelques-unes à la fois dans le sac, en enrobant bien les pommes de terre du mélange au fromage.
Faire fondre 1/4 tasse de margarine dans un
Poêle de 13 x 9 pouces.
Placer les pommes de terre enrobées en une seule couche.
Cuire au four à 375° pendant environ 1 heure en retournant une fois pendant la cuisson.
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