Filets de parmesan au four
Les filets de parmesan au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de poisson, 2 œufs battus, 2 c. lait, 1 c. chapelure de corn flakes et 3/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tremper les filets dans le mélange d'œufs et de lait.
Enrober de chapelure combinée, de fromage et de sel.
Placer dans un moule graissé de 13 x 9 pouces. Cuire au four à 450° pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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