Frango Assado com Parmesão
Frango Assado com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 peitos de frango desossados e sem pele, 4 1/2 xícara. migalhas de pão, 1 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, 1/3 c. salsa e 1 1/2 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture as migalhas, o queijo e a salsa.
Derreta a manteiga. Adicione o alho, a mostarda e o molho inglês; mexa bem.
Deixe a mistura de manteiga esfriar, mas não congelar.
Mergulhe o frango na manteiga e depois nas migalhas.
Asse por 1 1/4 horas a 350°.
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