Poulet au parmesan au four
Le poulet au parmesan au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 10 poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 1/2 c. chapelure, 1 1/4 c. de parmesan râpé, 1/3 c. persil et 1 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la chapelure, le fromage et le persil.
Faire fondre le beurre. Ajouter l'ail, la moutarde et la sauce Worcestershire; remuez bien.
Laissez le mélange de beurre refroidir, mais pas figer.
Tremper le poulet dans le beurre, puis dans la chapelure.
Cuire 1 1/4 heures à 350°.
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