Pollo Parmesano Al Horno
El pollo al horno con parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 4 1/2 c. pan rallado, 1 1/4 c. queso parmesano rallado, 1/3 c. perejil y 1 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle las migas, el queso y el perejil.
Derrita la mantequilla. Agrega el ajo, la mostaza y la salsa inglesa; revuelva bien.
Deje que la mezcla de mantequilla se enfríe, pero no se congele.
Sumerja el pollo en mantequilla y luego en migajas.
Hornear 1 1/4 horas a 350°.
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