Gebackene Austern

Gebackene Austern

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Gebackene Austern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Butter, 2 Tomaten, gehäutet und gehackt, 1/2 c. gehackte Petersilie, 1/2 c. Schnittlauch, geschnitten und 1 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Innenseiten von 6 Jakobsmuscheln oder kleinen Auflaufförmchen mit zerlassener Butter bestreichen.

Tomaten, Petersilie, Schnittlauch, Semmelbrösel und schwarzen Pfeffer vermischen.

Geben Sie einen Esslöffel dieser Mischung auf den Boden jeder Schale.

In jede Schale 4 Austern legen und mit etwas mehr der Mischung belegen.

Einen Schuss Sahne hinzufügen und im heißen Ofen 5 bis 7 Minuten backen, dabei darauf achten, dass es nicht zu lange kocht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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