Gebackene Orangen-Kardamom-Äpfel
Gebackene Orangen-Kardamom-Äpfel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen (1 Pfund) Kochäpfeln, geschält, geviertelt, entkernt und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 2 EL. Honig, 2 EL. gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut, 1/2 TL. gemahlener Kardamom und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ordnen Sie die Äpfel kreisförmig in einer gefetteten 9-Zoll-Tortenplatte an.
Honig, Orangenkonzentrat und Kardamom verrühren.
Über die Äpfel gießen und mit Butter beträufeln.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen und einmal mit Bratensaft begießen, 25 bis 30 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Warm als Beilage zu Lamm oder Schweinefleisch oder als Dessert servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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