Cebola Assada com Vinagre Balsâmico
Cebola Assada com Vinagre Balsâmico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas médias vidalia ou doce do Texas, descascadas, 1/4 xícara. mais 1 colher de sopa. azeite, 1 1/2 colher de chá. mostarda dijon, 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico (sem substituto) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte as raízes e as pontas do caule das cebolas.
Com uma faca afiada deve-se fazer um “X” profundo em cima de cada cebola, cortando até a metade. Coloque cada cebola em um pedaço de papel alumínio de 15 x 15 cm com um “X” para cima.
Traga os cantos de cada quadrado.
Cubra cada um com 1 colher de chá de azeite.
Torça bem o papel alumínio para envolver completamente as cebolas.
Coloque a torção em uma assadeira grande.
Asse por 40 minutos a 350° até ficar macio.
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