Запеченные луковые кольца
Запеченные луковые кольца – в меру легкий ужин. Готовится из 4 больших луковиц, 1/2 ч. л. приправа для птицы, 3 ст. тертого сыра пармезан (по желанию), 1 яйцо (без замен) и 1 1/2 ст. мелкие сухие панировочные сухари (предпочтительно 1/2 цельнозерновой муки), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте каждую луковицу толщиной около 1/4 дюйма и разделите на кольца. Замочить в холодной подсоленной воде примерно на 30 минут.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Смешайте панировочные сухари, приправу для птицы и сыр Пармезан.
В отдельной миске смешайте яйцо и воду; хорошо бить.
Обмакните кольца лука в смесь панировочных сухарей; затем в яичную смесь и снова в крошку.
При желании слегка посолите.
Выложите кольца на смазанную маслом форму для рулетов.
Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 400° духовке 10 минут.
Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20 минут или до хрустящей корочки.
Подавайте немедленно.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий