Rondelles d'oignon au four
Les rondelles d'oignon au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons de maïs écrasés, 2 c. sucre, 1 c. paprika, 1/4 c. sel assaisonné et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients et réserver.
Couper les oignons en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Séparez en anneaux.
Battre le substitut d'œuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Tremper les rondelles d'oignon dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure, en les enrobant bien.
Placer en une seule couche sur des plaques à pâtisserie enduites d'un enduit à cuisson antiadhésif. Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que l'enrobage soit croustillant.
Rendement : environ 6 portions.
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