Rondelles d'oignon au four
Les rondelles d'oignon au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 gros oignons, 1 c. chapelure fine et sèche, 4 c. beurre, 1/4 c. sel et 1/8 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Trancher les oignons de 1/4 de pouce d'épaisseur. Séparez-les en rondelles et laissez-les tremper dans de l'eau froide salée environ 30 minutes. Égoutter et sécher sur du papier absorbant. Faire fondre le beurre ou la margarine et mélanger avec la chapelure et les assaisonnements. Mélanger l'œuf avec de l'eau froide et bien battre. Tremper les rondelles d'oignon dans la chapelure préparée, dans l'œuf et encore dans la chapelure.
Disposer sur un plat allant au four graissé et parsemer d'un peu de beurre supplémentaire.
Couvrir et cuire à four chaud 10 minutes.
Découvrir et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
Servir immédiatement.
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