Gebackene Zwiebelringe
Gebackene Zwiebelringe sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Zwiebeln, ca. feine trockene Semmelbrösel, . Butter, . Salz und . Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebeln in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden. In Ringe teilen und in kaltem Salzwasser etwa 30 Minuten einweichen. Abtropfen lassen und auf Papiertüchern trocknen. Butter oder Margarine schmelzen und mit Krümeln und Gewürzen vermischen. Ei mit kaltem Wasser verrühren und gut verrühren. Zwiebelringe in vorbereitete Semmelbrösel, in Ei und nochmals in Semmelbrösel tauchen.
Auf einer gefetteten Auflaufform anrichten und mit etwas Butter bestreuen.
Abdecken und im heißen Ofen 10 Minuten backen.
Aufdecken und etwa 20 Minuten backen, bis es knusprig und braun ist.
Sofort servieren.
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