Arroz De Cogumelos Assado
Arroz de Cogumelo Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 1/2 c. cebolinha verde fatiada, com topo, 1 colher de sopa. manteiga ou óleo, 1 (2-1/2 onças) lata de cogumelos fatiados com líquido e 1/4 xícara. pimentões picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Polvilhe o arroz em uma assadeira untada com manteiga.
Na frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver.
Despeje esta mistura sobre o arroz na assadeira; mexer.
Cubra com uma tampa ou papel alumínio bem ajustado.
Asse a 375 graus por 25 a 30 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Afofe levemente com o garfo.
Colheita
6 porções.
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