Gebackener mexikanischer Reis

Gebackener mexikanischer Reis

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 19 Aufrufe

Gebackener mexikanischer Reis ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Zwiebeln, fein gehackt, Knoblauch, gehackt, ca. Olivenöl, ca. Reis und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren Schmortopf Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten (oder den Schmortopf mit Pam besprühen), bis sie gerade weich sind. Reis, Salz, Pfeffer und Chilipulver hinzufügen.

Leicht braun. Fügen Sie Pilze, Chorizo ​​​​und kochende Brühe hinzu (so viel, dass sie 2,5 cm über den Reis reicht). Mit einem festen Deckel abdecken und bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.

Mit Käse bestreuen.

Für 4 Personen.

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