ベイクド・リマビーンズ

ベイクド・リマビーンズ

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ベイクド・リマ・ビーンズは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。リマビーンズ、トマト缶(固形パック)1(2号)、玉ねぎ(中)1個、みじん切り、ハムまたはベーコン、大さじ山盛り2。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

リマを水で覆い、急速に沸騰させます。

重曹を入れてかき混ぜます。水が緑色になります。

注いでください。新鮮な水を加えます。 3回、または水が透明になるまで下茹でします。

みじん切りの玉ねぎ、肉、コショウを加えて味を調えます。

豆が肉の塩味を感じるのに十分な時間調理されるまで、塩を加えないでください。

豆が柔らかくなるまで約1時間煮ます。

余分なだし汁を捨て、残りの豆やスープに加えるために保存してください。

缶ジュースからトマトを取り出し、刻んで豆に加えます。

約2クォートの調理済み豆に、大さじ2杯の酢と大さじ山盛り2杯の黒糖を加えます。

塩を加えて味を調える。

グラタン皿に注ぎ、スライスしたハムまたはベーコンで覆い、ブラウンシュガーを振りかけ、バターを塗ります。

中程度のオーブンで1時間焼きます。

余分な豆ストックにトマトジュースを加えてスープにします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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