Lasagne au four
La lasagne au four est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc maigre haché (saucisse), 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée et 1 boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le bœuf haché, le porc haché, l'oignon et l'ail dans la cocotte jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les tomates et briser à la fourchette.
Incorporer la sauce tomate, 1 1/2 cuillère à soupe de flocons de persil, le sucre, 1 cuillère à café de sel et le basilic.
Laisser mijoter à découvert 1 heure jusqu'à ce que le mélange ressemble à une bonne sauce à spaghetti.
Chauffer le four à 350°.
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