Gebackener Jackcorn

Gebackener Jackcorn

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Gebackener Jack Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, leicht geschlagen, 1 1/2 c. Sauerrahm, 2 c. frische Maiskörner, 1 (8 oz.) Pkg. Monterey-Jack-Käse, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten und 1/2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Sauerrahm in einer großen Schüssel vermischen.

Mais und die nächsten 5 Zutaten unterrühren.

In eine gefettete 10-Zoll-Quicheform oder eine 2-Liter-Auflaufform gießen.

Ohne Deckel 35 Minuten bei 350 °C backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Mit Cheddar-Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen.

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

Ergiebigkeit: 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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