Pommes de terre aux herbes au four
Les pommes de terre aux herbes au four sont un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. parmesan râpé, 1 c. feuilles de basilic ou de thym séchées, émiettées, 1/4 c. poivre noir, 2 grosses pommes de terre au four, lavées et 2 c. Chaque jus de citron et margarine fondue, mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le fromage, le basilic et le poivre.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Badigeonner la surface coupée du mélange de citron, puis tremper dans le mélange de fromage.
Placer le côté enduit vers le bas en forme de rayons sur une assiette à tarte en verre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 14 à 16 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour une fois.
Laissez reposer 2 minutes.
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