Gebackener Kräuterfisch

Gebackener Kräuterfisch

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Gebackener Kräuterfisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets (z. B. Kabeljau, Flunder oder Forelle), 1 1/2 EL. Margarine, geschmolzen, 1 1/2 EL. Zitronensaft, 1 TL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Fisch in eine gefettete Backform legen.

Restliche Zutaten vermischen und gleichmäßig über den Fisch löffeln.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt; nicht zu lange kochen.

Ergibt 4 Portionen.

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