Jambon au four avec sauce aux raisins
Le jambon au four avec sauce aux raisins est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, . moutarde sèche, . jus de citron, . zeste de citron râpé et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Essuyez le jambon avec un chiffon humide ou trempez-le dans l'eau, selon les instructions.
Mettez le jambon dans la rôtissoire, côté peau vers le haut.
Ajoutez une tasse d'eau pour n'importe quelle taille de jambon.
Cuire au four 15 minutes par livre à 350°.
N'ouvrez pas le torréfacteur pendant ce temps.
À la fin de la cuisson, retirer le plat à jambon.
Décollez la peau ; marquer du gras.
Garnir de cassonade, de rondelles d'ananas et/ou de cerises.
Mélangez 1/2 tasse de cassonade et la moutarde sèche.
Ajoutez lentement le jus de citron, le zeste de citron, la farine, les raisins secs et l'eau.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement.
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