Jambon au four à l'ananas
Le jambon au four à l'ananas est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (2 lb) de jambon fumé entièrement cuit, désossé, 20 clous de girofle entiers, 4 tranches d'ananas en conserve non sucré, égoutté, 1/2 c. soda au gingembre diététique et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Retirer et jeter le boyau du jambon.
Entaillez le dessus du jambon en forme de losange et clouez-le avec des clous de girofle.
Placer le jambon dans un plat peu profond allant au four.
Disposer les tranches d'ananas dessus.
Versez le soda au gingembre sur le jambon et saupoudrez uniformément chaque tranche d'ananas de cannelle. Cuire le jambon à 325° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Couper en 12 tranches et servir.
Donne 12 portions (1 tranche chacune). Calories : Échanges
2 viandes moyennement grasses.
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