Jambon au four aux pêches
Le jambon au four avec des pêches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 tranche de jambon, 1/2 c. cassonade emballée, 2 c. vinaigre, 1/2 c. moutarde et moitiés de pêche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le jambon dans un plat allant au four.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que la graisse soit dorée.
Mélanger la cassonade, le vinaigre, la moutarde et répartir sur le jambon. Couvrir le plat de cuisson.
Baisser la température à 300° et enfourner 1h30.
Badigeonner les moitiés de pêches de beurre et les rouler dans les corn flakes.
Placer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 450° jusqu'à coloration. Placer 1 cuillère à café de gelée de groseilles dans la cavité de chaque pêche et disposer autour du jambon.
🍷 Accords Parfaits
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