Gebackener Schinken mit Maisbrot-Aprikosen-Füllung
Gebackener Schinken mit Maisbrot-Aprikosen-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräuchertem Schinken ohne Knochen, 1 (8 Zoll) quadratischem Maisbrot, hausgemacht oder gemischt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 EL. gehackte Zwiebeln und 1/2 c. Aprikosenkonfitüre: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Schinken auf dem Rost in eine flache Bratpfanne legen.
Bei 325° 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
Zum Servieren in Scheiben schneiden.
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