Fatia de Presunto Assado Sauterne
Fatia de Presunto Assado Sauterne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 lb.) fatia de presunto de corte central com baixo teor de gordura, 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 3 colheres de sopa. amido de milho, 1 1/2 xícara. água e 1 colher de sopa. margarina aceitável*, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque o presunto em uma assadeira rasa; reserve.
Combine o açúcar e o amido de milho em uma panela; misture a água e a margarina.
Leve ao fogo médio-alto e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.
Retire a panela do fogo e junte as passas e o vinho.
Despeje a mistura sobre o presunto.
Asse, descoberto, por 45 minutos ou até ficar macio.
Rende 8 porções.
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