Presunto cozido
Presunto Assado é um jantar fácil. Feito com 1 presunto inteiro totalmente cozido, cravo inteiro, quantos forem necessários, 1 lata de abacaxi fatiado, 1 garrafa pequena de cerejas maraschino e 2 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque o saco marrom de camada única sobre o presunto.
De acordo com o tamanho do presunto, leve ao forno a 325° por 30 minutos por quilo.
Depois que o presunto estiver assado, marque o presunto da seguinte maneira; com uma faca afiada, faça cortes diagonais de 1/8 pol. de profundidade e cerca de 3/4 pol. de distância em toda a superfície gorda do presunto. Repita em ângulo e faça quadrados ou losangos.
Topo de presunto, no padrão, com cravos inteiros.
Coloque uma rodela de abacaxi sobre o presunto para decorar.
No centro de cada fatia de abacaxi coloque uma cereja marasquino.
Com o açúcar mascavo adicione o suco de abacaxi e o suco de cereja. Mexa até ficar bem misturado.
Despeje a mistura de açúcar mascavo sobre o presunto.
Reinicie o forno para 425°.
Retorne o presunto ao forno, polvilhe com açúcar mascavo e misture várias vezes sobre o presunto.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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