Jambon braisé
Le jambon au four est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. confiture d'abricots, 1/3 c. vin de cuisine rouge et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer le jambon sur une grille dans une grande rôtissoire peu profonde.
Cuire au four lent à 325° pendant 1h30.
Coupez la peau et l'excès de graisse.
Mélanger les conserves, la moutarde et le vin dans une petite casserole.
Chauffer lentement en remuant souvent.
Badigeonner le jambon de glaçage.
Poursuivre la cuisson en badigeonnant de glaçage pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit richement glacée.
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