Gebackener Schinken
Gebackener Schinken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Aprikosenkonfitüre, 1/3 c. roter Kochwein und 2 EL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Legen Sie den Schinken auf den Rost in eine große, flache Bratpfanne.
Im langsamen Ofen bei 325° 1 1/2 Stunden backen.
Haut und überschüssiges Fett abschneiden.
Eingemachtes, Senf und Wein in einem kleinen Topf vermischen.
Langsam erhitzen, dabei häufig umrühren.
Schinken mit Glasur bestreichen.
Weiter backen und 1 Stunde lang mit Glasur bestreichen, bis die Masse reichlich glasiert ist.
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