Flétan au four
Le flétan au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec de gros steaks de flétan (1/2 pouce d'épaisseur), . sel, c. lait, c. cornflakes écrasés et . beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tremper les steaks dans du lait salé, puis dans des cornflakes broyés pour bien les enrober des deux côtés.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Arroser le dessus des steaks de beurre fondu.
Ajoutez une pincée de paprika.
Cuire à four chaud à 500° à 550° pendant 10 à 15 minutes.
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