Halibut Sitka Assado

Name: Halibut Sitka Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds filé de alabote cortado em 6 pedaços; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 bunch cebola verde picada; 1/2 cup maionese; 1/2 cup nata; 1 teaspoon erva de endro seca

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

O linguado úmido e delicioso é assado em uma cobertura cremosa com cebolinha e endro. Esta é a receita perfeita para jantares. Todo mundo adora esse prato!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds filé de alabote cortado em 6 pedaços

sal e pimenta preta moída a gosto

1 bunch cebola verde picada

1/2 cup maionese

1/2 cup nata

1 teaspoon erva de endro seca

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 354

% Valor Diário*

Gordura total 21.5g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 205mg 9%

Carboidratos totais 4.2g 2%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 33.8g 68%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 475 graus F (245 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Tempere o linguado com sal e pimenta preta moída.

Coloque o linguado na assadeira untada.

Combine a cebolinha, a maionese, o creme de leite e o endro em uma tigela.

Espalhe a mistura de cebola verde uniformemente sobre cada pedaço de alabote.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe fique opaco e lasque facilmente com o garfo, cerca de 20 minutos.

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.